超かんたん!! チーズケーキ

GWに姉たちと実家に集まったときに作って持って行きました。
チーズケーキに苺を乗せて焼きました。




これは焼きたての写真で、時間が経つと少し低くなります。

レシピではリンゴをバター、砂糖、レモン汁でソテーしたものを
乗せていましたが時間が無かったため苺をポンポンと乗せて
焼き上げました。
これがなかなかGoodでしたよ～

材料を全てミキサーに入れ混ぜたものを焼くだけなので
とっても簡単です。




～簡単チーズケーキレシピ～


材料

クリームチーズ　　80グラム
卵　　　　　　　　　　1個　　　　
砂糖　　　　　　　 　60グラム
薄力粉　　　　　　　大さじ2
プレーンヨーグルト 40cc
レモン汁　　　　　　1/2個分
塩　　　　　　　　　　一つまみ

苺　　　　　　　　　　適量




苺以外の材料をミキサーに入れ泡がプツプツとなるまで
ミキサーにかける。
クッキングシートを轢いた型に流しいれ、フルーツを乗せ
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
これだけ!


材料さえあれば気軽に作ることが出来ます。
写真はこの材料を3倍にして焼き　　
焼き時間は45分くらいかかりました。

薄っすらと焦げるぐらいがベストです。
竹串などを刺してチェックしてくださいね。
フルーツはお好みでいろいろ試してくださいね。
ブルーベリーとかオレンジとか何でも合いそう

お試しアレ♪